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民進黨新北市長參選人游錫堃今（10）日在前農委會主委李金龍、有機農業推廣者黃山內的陪同下，召開「食品安全‧推動有機─打造健康城市」記者會；游錫堃誓言將以有機立法、設置專區、地產地消、綠色採購等4大政策，打造新北市成為「健康城市」，也批評目前新北市耕地的面積約2.6萬公頃，但新北市政府僅輔導不及1％、250公頃的有機耕地面積。

新北市政府農業局則回應，新北市升格後，有機認証面積從53.9公頃成長到153.3公頃，是2倍的成長，新北市有機農友生產的蔬菜，除了農友原有的固定銷售通路外，已幾盡與新北市契作，這樣也只能滿足的5％的需求量；但是讓小朋友吃得健康不能等，因此，新北市積極與全台灣的有機農友契作，不儘達成1週1天吃有機的目標，跨區域的合作方式，也分散天災帶來的風險。

游錫堃指出，目前政府對於食安問題就是「頭痛醫頭、腳痛醫腳」，食安問題需要全盤改革，將在新北市議會尋求法源，爭取議會支持設立食品安全局來把關「食的安全」；此外，目前新北市耕地面積約2.6萬公頃，有機耕地的面積卻不及1％、僅250公頃，他將推動「有機農業自治條例」的立法，提供農民與消費者基本的保障，不僅解決食安問題，又可推動有機農業。

游錫堃認為，如果在東北角地區推動有機的產業，這樣遊客去當地所吃到的蔬果、稻米都會是「有機餐」，還可以觀光兼採購有機農的產品，因此，貢寮、雙溪、平溪、三峽等地很適合發展成為「有機農業專區」；同時透過「地產地消」的方式設置通路，並在板橋、雙和、新莊、三重人口密集的地區常設有機市集，鼓勵農會超市設置「有機專櫃」，讓新北市民消費新北市出產的有機食材。

游錫堃也痛批，目前營養午餐1週僅1餐，1餐僅1菜，新北市長朱立倫卻可以宣稱新北市的孩子都吃有機營養午餐，實在是相當誇大不實外，並質疑朱立倫相中南部縣市購買有機蔬菜是「別有用心」；游錫堃承諾，上任後會讓營養午餐中的有機食材倍增，鼓勵市立學校、公家機關、公司企業採購新北市當地的有機蔬菜，結合「地產地銷」並推廣「綠色採購」讓新北市成為有機城市。

游錫堃強調，自從2009年開始便以仰山基金會創辦人的身份，長期推動有機農業，從立法到造村，在中央的立法層級，與專家學者共同討論研擬「有機農業促進條例」，在地方更身體力行打造有機村；目前新北市耕地的面積約2.6萬公頃，新北市政府僅輔導不及1％、250公頃的有機耕地面積，而他輔導的4個示範村，總面積就100多公頃，幾乎是新北市全市有機面積的2分之1。

前農委會主委李金龍說，新北市人口高達400萬，是台灣很重要的消費市場，具有發展有機農業的潛力，呈如美國農業部所言「人人日進三餐，誰與農業無關If you eat, you are involved in agriculture.」，我們日常生活飲食因為取得容易，反倒會忽略其重要性，市民健康是政府的責任；因此要從小落實食農教育，倡導自然環境生態的重要。

黃山內表示，「有機農業」是指在生產的過程「不使用化肥、無農藥」，將「人與自然結合再生」，台灣目前面臨氣候變遷、病蟲害的問題，其實都可透過有機農業加以解決，現行農業的模式高度依賴能源，未來也勢必遭遇能源危機；推動有機農業不但能供應健康的食品，對土地、空氣、水、生態也都能帶來正面效益，政府應提供誘因的推動有機農業地產地消，以達到全面有機的目標。