上周末超強寒流來襲,造成農業災情,大台北果菜市場批發菜價昨天(26日)大幅飆升,葉菜類價格較22日寒流還未來襲前,上漲5成6,不過,今天到貨量明顯增加,葉菜類價格也較前一個交易日回跌2成3。農委會表示,這波寒流對台灣整體蔬菜產區影響不到1成,且氣候陸續回溫,預估菜價這幾天就會逐漸回穩,不會再有上漲的情況。
霸王級寒流傷害台灣農業,農損27日持續攀高,還好菜價在26日大幅上漲後,今天已經回跌。根據農委會農糧署官網統計資料,大台北果菜市場27日整體到貨量達到1,766公噸,比22日寒流未來臨前還要增加1成,儘管整體菜價還上漲1成5,葉菜類價格也還有2成的漲幅,但是和昨天相比,葉菜類價格已回跌2成3,整體菜價也下跌約1成4。
農糧署署長李蒼郎表示,26日菜價會大幅上漲,主要是因為民眾的預期心理,擔憂菜價會持續飆高,因此造成搶貨。不過,根據農糧單位的統計,這波寒害對於全台蔬菜產區影響不到1成,因此,預估菜價今起就會陸續回跌,不會再上漲。李蒼郎說:『(原音)昨天是很明顯的預期心理,大家聽到一些媒體報導災害嚴重,因此有搶購的狀況,今天很明顯供應量增加,消費者心理就穩定下來,天氣漸漸放晴,供應會恢復正常,價格比現在就會回穩一點。』
今天大台北批發市場葉菜類平均價格每公斤為32.8元,李蒼郎指出,這幾天價格會持續回跌至30元左右,不過,他也認為,寒害來臨前平均24、25元的價格太低,畢竟現在不少農戶使用溫室或是有機栽培,成本較高,維持30元上下的價格才是合理水準。
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