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菜比肉還貴 婆媽買不下手
Mar 1st 2016, 18:52

作者記者姜宜菁╱雲林報導 | 聯合新聞網 – 

「買菜怎麼比買肉貴?」往年農曆年後,菜價回跌,今年反而一直往上攀,高麗菜半個月來漲8成,婆媽買不下手外,果菜市場也感到訝異,研判因「氣候異常」,預估菜價一周內回穩。

根據西螺果菜市場拍賣價格顯示,昨天總平均價格36.8元,成交量約780公噸,短期葉菜類平均每公斤35元,其中高麗菜農曆年前每公斤18元,昨天33元,A級貨價格遠高於市場總平均價格,讓市場人員感到意外。

西螺果菜市場表示,農曆年前因市場需求大,菜價上揚,許多農民提前搶收,導致年後出現空窗期,加上近日寒流不斷,蔬菜生長緩慢,影響供貨量,才會出現菜價不跌反漲的情況。

「高麗菜一顆200元、一把短期葉菜50元、蒜苗一支35元」,詹姓家庭主婦說,昂貴的菜價已經維持2周了,同樣一百元,肉可以煮一大盤,可是蔬菜只有一點點,「一朵花椰菜70元,等於一個便當了」!

二崙鄉農會秘書吳曜宇分析菜價居高不下的原因,高麗菜過貴,消費者轉向購買其他蔬菜,導致價格走揚,他說,農曆年後寒流不斷,延長蔬菜生長約12天,當初受到寒害影響的農民已經復耕,近日氣候回穩,預估一周內菜價回穩。

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