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竹東湯圓節 推出十全好滋味
Dec 7th 2015, 21:50

作者呂紹鋒╱竹縣報導 | 中時電子報 – 

中國時報【呂紹鋒╱竹縣報導】

竹東客家湯圓節12日上午將在竹東動漫園區開幕,今年是第10年舉辦,竹東鎮公所特別將湯圓圓滿意涵搭上10周年,取十全十美概念,邀請竹東在地店家設計出「十全湯圓」,結合在地、無毒食材推出10種口味的湯圓,顛覆大眾對客家湯圓的傳統印象。

搭上圓滿10周年,這次竹東客家湯圓節全新登場,不僅有上千斤湯圓讓遊客免費品嘗,還有一系列的湯圓活動供民眾參與。這次邀請7家竹東特色店家研發出10種湯圓新味,包括五行湯圓、麻糬鹹湯圓、酸菜湯圓、不老湯圓、紅豆餡湯圓、黃金湯圓等,挖掘更多客家米食文化的創造性。

竹東鎮長徐兆璋表示,每到冬至客家人會製作湯圓傳達感謝之意,並期許闔家團圓。今年的「萬家齊聚搓湯圓」活動特別邀請在台的外籍人士體驗,讓離鄉遊子感受吃湯圓人團圓的溫暖,也展現竹東客庄的熱情。

此外,今年湯圓節活動還有讓大小朋友一起動手做的DIY花布存錢筒、發票換湯圓、愛心義賣、健走闖關等,還能抽竹東在地特產好禮。竹東鎮公所表示,這次特別推出10周年限量文創桌曆,歡迎大家來竹東感受濃濃人情味,吃湯圓、玩遊戲、拿禮物,感受竹東小鎮豐富的客庄風情。

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