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有黑心業者在帝王蟹裏放冰塊增加重量，原本800公克的帝王蟹，蒸過後竟然只剩400公克。事實上，不僅帝王蟹，許多海產類及肉類，都可能被不肖業者灌水動手腳，消費者購買時要多留意，才不會成為冤大頭。

除了帝王蟹，還有哪些偷斤減兩的灌水招數，華視新聞繼續要提醒觀眾朋友小心注意。我們就直擊，漁港的一袋一斤重的白蝦，回家從袋子倒出來的一秤，竟然只剩半斤多，其他都是冰和水，類似的手法，像是蛤仔、黃魚，甚至去豬肉攤買豬絞肉，都有可能被不肖業者偷偷灌水，讓民眾吃虧。

去漁港買一斤白蝦，回家蝦子倒出來，放到磅秤上，一斤只剩半斤多一點，其他重量都是袋子裡的冰和水，蛤仔也是，注意看攤販在舀的時候，就連同水一起放進去秤，回來一檢查，果然這一袋水也有一百多公克重；再來到豬肉攤，切一塊客人要的豬肉，放到磅秤一量1.2斤，接著送進絞肉機，可能會動手腳的地方，就在這裡，肉絞碎同時，用袋子遮掩手，不肖攤商這時偷偷灌一點水，再放上去一秤，變成了1.39台斤，可是從袋子外面，根本看不出豬肉有含水，民眾就這樣吃了悶虧，等於多付好幾十塊。常見的還有乾扁黃魚，也會被灌水增重，各種偷斤減兩的灌水招數，消費者得更小心，免得花錢買回的是一堆冰和水。

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