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桃園、新北與新竹，明天開始第三階段限水「供五停二」，一星期停水兩天，不只家庭忙著存水，連大型賣場、飯店還有百貨公司也急忙因應，像是環球購物中心，之前就設置雨水回收系統。

只是10個蓄水池，也只夠3天使用，更不用說靠水吃飯的洗車業，現在只能跟著限水日關門休息。

百貨公司客人上門，但逛街、上廁所要水，吃飯餐廳要用水，連空調冷卻系統也得用水，但眼見第三階段限水來了，難不成關門因應嗎？

環球購物中心人員：「這些都雨水？對。」

雨水回收系統，總算有用到的一天，一下雨，分流啟動閥先將水收集導入蓄水池，池子滿了，再直接排進水溝。

環球購物中心管理處長施教仁：「10個雨水回收池，1池大概可以存到50噸左右的水，所以我們如果全部都收滿的話，就是500噸，可以供我們大概3天客廁一個使用水。」

3天當然還是不夠，全館監控再省，節水前、節水後，多了小小省水裝置，頓時減量35%。 

餐廳店長：「大樓水壓是固定的，那我們裝上節水閥之後，透用氣泡對流方式，省下35%的水。」

廁所洗手台也改成霧狀，這兒減一點、那兒少一點，號稱一天能省下91.5公噸。各地節水作戰，桃園遠東百貨餐飲小吃改免洗餐具，員工廁所停用，小便斗變專人定時清洗，洗手也從水龍頭改水桶舀水。

而同樣用水量驚人的飯店業，尊爵將衛浴減壓，馬桶水箱節水，健身房和游泳池停水期暫不開放，沒辦法怪限水措施，只能怪老天不下雨，有水當思無水之苦，這句口號當初沒做到，如今沒水，只能後悔沒珍惜有水之福。

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（圖／中央社）