冬令進補少不了香噴噴的麻油雞,不過現在今年想吃可能得多掏點荷包,現在土雞量少價揚,批發價漲了3~6成,連帶影響冬天熱銷的麻油雞,一鍋煮下來成本可能得要500元,民眾根本買不下手,讓攤商是大嘆生意難做。
香噴噴的老薑和鮮嫩的土雞肉一起拌炒,香味四溢令人口水直流。
冬令進補總少不了熱呼呼的麻油雞,大冷天來上一碗暖身也暖胃,不過今年想吃可有心理準備,因為土雞量少價揚,批發價大漲了3~6成,讓土雞攤老闆各個是大嘆生意難做。
土雞攤商:「本來一斤50元快60現在快80了,(一隻)以前大概在300元左右,現在要450了客人都不能接受啊。」
土雞攤商:「漲很多啊上漲了差不多三成以上,只能犧牲自己的利潤啊(不敢漲)。」
土雞不便宜,加上老薑價格更是飆漲,現在煮上一鍋麻油雞,成本大概也得要500元,讓消費者買不下手。
麻油雞攤商:「(生意好嗎麻油雞?)不怎麼好,麻油也漲雞肉也漲。」
原來今年夏天雞價下跌,業者紛紛減養,導致冬天雞量不足。土雞價格由黑翻紅,進補成本跟著提高。(民視新聞綜合報導)
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