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2球菌易汙染菌株食品原料禁用

Nov 13th 2017, 12:16

台北市 / 朱培滋宋佾璋報導

大力推銷益生菌，很多藝人除了自己吃，還會買給小孩吃，你也是這樣嗎，常吃益生菌，食藥署現在有最新公告，市面兩種常見益生菌，未來會被禁止使用在食品原料上，分別為「糞腸球菌」和「屎腸球菌」，食藥署認為這兩種球菌不像乳酸菌、比菲德式菌等菌株穩定，容易接觸外在細菌，汙染菌株，就怕會引起轉移效應。

市面上很多大品牌都有使用這兩種益生菌，從成分表裡就能明顯看到，效果也很好，突然宣布這項消息，引發藥廠不滿，廠商解釋，已經做好專利處理，認為政策實施太突然，對此食藥署表示，目前還在預告階段，但是明年七月恐怕就要正式實施，廠商勢必得思考因應對策。

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