今年暖冬,烏魚產量銳減,使得烏金水漲船高,根據加工業者表示,今年的烏魚子不大,產量減少4成,價格漲了2成;海洋專家表示,聖嬰年使得海水溫度上昇,以烏魚而言,大約跟著20度的等溫線跑,今年比較集中在北部海域,雖然產量比去年減少,但還不是最少的一年。
(劉怡伶報導)
海洋大學海洋資源學院院長李明安表示,聖嬰年本來就是暖冬,不只是大氣氣溫提高,海洋溫度也升溫,靠大陸沿海的海水,冬天因為東北季風勢力較弱,被推擠到台灣海峽的量就相對減少,以烏魚棲地來說,大約集中在福建、浙江一帶,當冷水推不到台灣,烏魚洄游路徑就比較不會抵達台灣,今年的量大約有20多萬尾,不像去年60萬尾那麼多,但比2008、2009年好很多。
李明安說,烏魚的洄游基本上是與海水環境、物理因素有關,平均是與海水20度的等溫線往南移動,待產卵之後就跟隨海水往北走,今年因為是聖嬰年,基本上,20度等溫線可能比較集中在桃竹苗,詳細的狀況必須透過遙測得知。不過他強調,海洋溫度不像大氣變化這麼大,所以天氣冷熱對於烏魚洄游影響不大。
台南將軍加工業者洪錦章則說,今年烏魚子產量減少4成,而且長不大,每一付重量平均約4兩,價格大約漲2成。
留言列表