食安資訊站

中國時報【張朝欣╱雲林報導】

「現在3顆高麗菜才能換1顆滷蛋，真的很慘」雲林沿海高麗菜農最近叫苦連天，因為高麗菜供過於求，產地收購價1顆高麗菜僅剩3元，農民自己採收拿到菜市場叫賣，每顆10元還乏人問津，大歎「菜賤傷農」。

中南部高麗菜因今年氣候穩定大豐收，但農民卻笑不出來，因為產量過剩，產地收購價每公斤不到3元，而且必需是良品，個頭較小或賣相不佳的高麗菜採收不敷成本，只能耕除或開放給大家「採免錢的」。

水林鄉灣西村長黃常表示，他本身種植數甲地高麗菜，農曆11月種下後最近陸續採收，每顆都碩大飽滿，約有2至3公斤，但中盤商卻看不上眼「菜太多了，買的人卻不多」，硬是把價格壓到每公斤3元以下。

黃常說，高麗菜田每分地約可生產3500顆，原本他開價每顆10元、一分地3萬5000元，最後成交價卻只有1萬元，他賣了幾分地後覺得不划算，自己拿到菜市場叫賣，每顆10元，沒想到生意奇差，賣了20幾天才賣完3000多顆「連工錢都不夠」。

農民指出，今年因沒有水患傷菜，寒流天數也不多，因此高麗菜、青花菜是大豐收，量多價跌，即使每顆高麗菜賣10元，也要5顆才能換一個便當。

中盤商也是叫苦連天，表示目前各地果菜市場高麗菜每公斤交易價4至6元，在產地每公斤向農民收購3元，即使順利賣出，利潤也很微薄，若運送過程高麗菜受到損傷，根本是「白忙一場」，與價格好時每公斤50元相比，只能說「菜土菜金」。