只要準備白米、調味料和一顆番茄，就能用電鍋作出美味番茄飯。
近來網路瘋傳電鍋懶人料理，吸引不少民眾嘗試，沒想到意外催出電鍋買氣!
家電業者就表示，買氣增加了近3成，相當可觀。
主廚李建達：「網路上流行一道非常有名的料理，非常好吃!吃了會六親不認。」
準備白米跟水各一杯，加入黑胡椒、鹽巴跟橄欖油，再拿出主角，一顆大番茄!
主廚李建達：「然後放進電鍋裡，外鍋一樣放入一杯水。」
電鍋蒸20分鐘後，再把番茄跟飯攪拌在一起，可口番茄飯就上桌，不過懶人料理可不只這一道!
影片旁白：「放大概一杯水，就是我們餃子，大概一半的水。」
準備生水餃，放入一杯水，少許沙拉油，只要利用電鍋，就能輕鬆作出煎餃，近來網路瘋傳懶人料理，沒想到竟然催出電鍋買氣!
民眾：「就是飯裡面放香腸，煮成炒飯，口感比你用炒的油加下去，來的健康。」
民眾：「我就煮飯而已，不錯啊!很方便!」
家庭主婦稱讚電鍋做料理方便，業者透露，因為懶人料理夯，購買電鍋的消費者有年輕化趨勢，業績也增加近3成!
家電業者曾碧慧：「現在食安問題很多，客人會帶動客人會買電子鍋，自己在家裡煮飯，同時可以蒸煮的功能，業績大概增加2~3成左右。」
食安風暴後，不少民眾開始動手作無油料理，加上電鍋懶人料哩，方式簡單好上手，意外讓電鍋成了超人氣家電，買氣強強滾。(民視新聞 陳姵妡、宮仲毅 台北報導)
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