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霜淇淋灑咖哩粉 冬季商機
Nov 29th 2014, 04:41

作者彭志宇 | TVBS – 

雖然已經邁入冬天,但是有時候天氣還是很熱,難免想吃支霜淇淋。>>看準商機,超商業者求新求變,推出濃郁口感的生牛奶糖口味,把霜淇淋甜點化,來吸引顧客。另外一家,則是推出「咖哩口味」,牛奶霜淇淋撒上咖哩粉,口味十分衝突

超商店員:「這是你的咖哩口味霜淇淋謝謝。」

咖哩口味霜淇淋新鮮開賣。現擠牛奶霜淇淋,再撒上咖哩粉,鹹甜鹹甜口感好衝突。試吃民眾:「剛開始會覺得很像很衝突,但是吃了以後覺得其實也還OK,我覺得我個人可以接受,有一點點的咖哩味,但是可以接受。」

另外一支淋上巧克力醬,這也是秋冬推出的新口味。搭配新品做優惠,每週四五六日買霜淇淋現折10塊錢,即使在冬天,霜淇淋依舊逆勢成長,至少三成起跳。超商店員:「你的生牛奶糖口味。」

生牛奶糖口味,則是另外一家超商推出的秋冬新品。主打濃郁口感。因為每到冬天,冰櫃裡像甜點的冰品至少多賣2成。複製成功經驗,讓霜淇淋在冬天不退燒。

各超商也紛紛力推新口味搶市,晚進市場的OK便利超商,推出特殊咖哩口味。7-11生牛奶口味甜點化,全家則是力推巧克力基本款,這場霜淇淋大戰從冬天到夏天。

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