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接連幾個颱風來襲，前一陣子菜價驚驚漲，像是絲瓜最貴還飆漲到每斤70元，到上週每斤還要價40、50元，讓很多小吃店業者說大喊吃不消，還好這2天價格逐漸回穩，也讓婆媽們稍稍喘口氣。

麵條用慢慢煨煮到軟爛，再丟入絲瓜與蛤蠣，湯頭逼出鮮甜滋味。這碗絲瓜蛤蠣煨麵，口感清爽又營養，每個月賣出至少1500碗，不過近來絲瓜價格驚驚漲，小吃業者也只能咬牙苦撐。

麵店業者呂先生：「一斤都會相差到40、50元，（成本墊高）大概10~20%左右，我們公司還是自己吸收這個部分，一樣還是全年提供給消費者。」

小吃業者面有菜色，原本9~11月是絲瓜產期，但接連3個颱風攪局，中南部產區損失70~80%，9月底「梅姬」颱風來襲前，絲瓜每斤飆漲到70元，是平常的一倍，之後價格也維持高檔，直到上周每斤也還要50元左右，這一兩天才逐漸回穩，每斤30元左右，終於讓婆婆媽媽們，稍微喘一口氣。

記者vs.消費者：「一斤25元比較便宜，這週買比較划算，是啊，越來越便宜。」

記者vs.消費者：「一斤25元比較便宜，如果是上週你敢買嗎，不買，為什麼？太貴啦，你就不要吃啊，等便宜再買。」

菜販阿郎：「原本絲瓜秋冬量就不會很多，所以過一陣子的話，絲瓜會自然減少，可是一般消費者，冬天就比較不喜歡吃絲瓜。」

往年盛產期，絲瓜園一天至少可以收成7.800公斤的絲瓜，颱風過後，現在只剩10%，而天氣逐漸轉涼，瓜果生長遲緩，到了12月很可能沒有收成，愛吃絲瓜的民眾，到時候恐怕得找其他蔬菜替代。（民視新聞鍾心怡、姚家鼎台北報導）