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菜價漲3成 賣場設立平價專區
Sep 13th 2016, 23:42

作者方凡 | 卡優新聞網 – 

  莫蘭蒂颱風陸警報發布後,菜價應聲飆漲,台北果菜批發市場今(13)日蔬菜到貨量,高達2,105公噸,平均每公斤批發價大漲到37.6元,量增卻價漲,颱風預期心理為主因。農委會以往只在颱風過後推出蔬菜平價專區,今(105)年搶在颱風來襲前就先設置,在合作通路設置蔬菜平價專區,讓消費者能買到不漲價的蔬菜。

  今天菜價大漲有3項因素,週一果菜批發市場休市,週二恢復交易,承銷人補貨需求量本來就多;加上颱風警報發布後的預期心理;以及中秋節連假批發市場休市2天,儲菜需求大增等原因,即使到貨量大增36%,菜價硬是飆漲15%,較上週五(9/9)颱風消息發布前已漲2成。

  農委會農糧署表示,這次特別提早與通路商合作,在颱風前就先設置蔬菜平價專區,希望發揮抑制菜價漲幅的效果,平價專區除了大宗蔬菜高麗菜、結球白菜之外,還特別應景準備中秋節烤肉可能會用到的蔬菜。

  農糧署輔導台北農產運銷公司,配合大台北地區全聯超市172家分店,增加供應高麗菜、筊白筍、青椒、玉米及絲瓜等應節生鮮蔬菜外,並輔導產地農民團體結合北部地區家樂福8分店及遠百愛買6分店等量販店,設置平價蔬菜專區加倍供應高麗菜、結球白菜、蘿蔔、洋蔥等平價蔬菜。

  高麗菜每粒79至99元,大顆的為百元出頭,結球白菜每粒45至55元、蘿蔔每條29至35元、胡蘿蔔1條18元、洋蔥每粒15元、馬鈴薯每粒10至15元,都是颱風消息發布前的價格,並未跟著批發市場行情上漲。各零售通路蔬菜供應數量由平日90公噸增加至180公噸,以方便消費者選購。

  台北農產運銷公司的蔬菜到貨及價格,葉菜類進貨量增加約3成,價格漲多跌少,甘藍到貨量約453噸,價格上漲5元,較前一個交易日上漲2成多,大白菜到貨量約85噸,價格上漲4元,漲幅2成,青江菜到貨量約31噸,價格上漲10元,漲幅3成多。

  花果類進貨量增加約4成,價格漲多跌少,小黃瓜到貨量約65噸,價格上漲9元,漲幅2成;根莖類進貨量增加約3成,價格漲多跌少,青蔥到貨量約48噸,價格上漲8元,漲幅也接近2成。

  農糧署指出,為了穩定夏季汛期蔬菜供應,6月1日就啟動冷藏蔬菜滾動式倉貯及契約供應措施,輔導14家產地農民團體利用大型冷藏庫預先貯存高麗菜、結球白菜,以及根莖類蔬菜,共2,000公噸,將視市場供需及價格情形,適時採取調配措施。農民團體在蔬菜產季,也備貯高麗菜及青花菜等6種冷凍蔬菜180公噸,大台北農會超市及媽媽魚野生海魚超市等零售通路均有供貨,消費也可選擇不必清洗直接下鍋煮的冷凍蔬菜。

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