中國時報【孟祥傑╱新北報導】
受到年初寒害及上月尼伯特颱風接連影響,水果價格持續上揚,近來又因中元普度拜拜需求量增加,水果平均價格與去年同期相比,飆漲約5成,新北市農業局建議民眾,可改以漲幅較低的芭樂、洋香瓜、西瓜、蘋果或奇異果拜拜,心誠則靈。
農業局長李玟表示,今年初寒害導致不少果樹受損,上半年氣候狀況也不穩定;上月尼伯特颱風來襲,又重創各縣市產地,水果產量大減,適逢中元普度市場需求量大增,出現供不應求情形,導致水果價格持續飆漲。
農業局建議,目前正值芭樂、洋香瓜、西瓜等水果產季,漲幅僅約1至2成,較一般非當季水果的5成漲幅來得低,蘋果、奇異果等進口水果較不受台灣氣候影響,價格相對穩定,民眾可改選這些水果替代。
農業局指出,選購芭樂時盡量挑選淡綠色澤上略帶白霧狀果粉的產品;洋香瓜以網紋愈突出愈密集的為佳;西瓜則挑選皮紋路清楚、開闊且瓜臍窄小緊實、按壓有彈性的產品;蘋果表面氣孔清楚而間距大者較佳;奇異果則以果皮表面完整無傷、果實飽滿、不軟不硬為優。
此外,今年中元節期間豬肉、雞肉供應量充足,農業局建議民眾挑選有CAS認證的肉品,這些肉品均由農委會防檢局檢查合格的屠宰場屠宰,且有駐場專業獸醫師逐隻檢查雞隻,品質較有保障。
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