close
Blogtrottr
生活新聞 - 頭條新聞 - Yahoo奇摩新聞
瀏覽 Yahoo奇摩新聞上的最新生活頭條新聞。尋找最新新聞報導,包括生活頭條新聞的相關分析與意見。 
天氣熱 水果、蛋黃酥恐再漲
Aug 3rd 2016, 07:45

民視 – 

天氣太熱,水果產量少,價格飆到史上新高,像是一串香蕉、一支鳳梨都要超過百元,而且糖和鴨蛋等原物料也紛紛喊漲,讓烘焙業者感受不小壓力,中秋應景的蛋黃酥月餅,醞釀漲價10%左右。

大塊麵皮切成一塊塊,依序包進酥油和鹹蛋黃,一顆顆飽滿蛋黃酥,就能送進烤箱裡。

熱騰騰蛋黃酥,包裝封壓裝箱趕出貨,烘焙業者一刻不得閒,就是要消化中秋訂單,不過原物料已經先喊漲,50公斤砂糖,從4月1100元,漲到6月1300元,7月更飆到1400元,另外沙拉油奶油等,漲幅也有10%上下,業者只能先多訂貨,維持價格,但已經有業者,悄悄先喊漲。

烘焙業者陳東儀:「只能透過原物料先縮減緊縮,不然就是要提高價格,來做這方面年節的因應。」

月餅貴松松,水果也不便宜,走一趟市場,香蕉一串141元,鳳梨一支也要180元,再看看金煌芒果,一顆要價近百元,根據台北果菜市場統計,水果每公斤批發價51.8元,創下史上新高,婆婆媽媽很有感。

民眾:「水蜜桃現在價格比較貴。」

民眾:「以芒果來講貴一倍,其他貴個20%吧,大概10%、20%。」

水果行業者:「氣候不正常,在開花結果的時候,氣候不正常供需問題。」

水果攤業者表示,受到天氣影響,加上「尼伯特」颱風帶來的災損,讓水果價格往上飆,民眾想買到便宜好吃的水果,恐怕得等到9月份柑橘類上市後,才有機會!(民視新聞于凡、葉純豪台北報導)

Let's block ads! (Why?)

You are receiving this email because you subscribed to this feed at blogtrottr.com. By using Blogtrottr, you agree to our polices, terms and conditions.

If you no longer wish to receive these emails, you can unsubscribe from this feed, or manage all your subscriptions.
arrow
arrow
    全站熱搜
    創作者介紹
    創作者 食安糾察隊 的頭像
    食安糾察隊

    食安資訊站

    食安糾察隊 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()