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豬肉履歷 掃QR code可追溯
Jun 13th 2016, 04:58

中廣新聞網 – 

傳統市場豬肉即將有QR-code標示了!農委會正在規劃傳統市場豬肉攤商提供國產生鮮豬肉追溯標示牌,民眾只要用智慧型手機掃瞄一下標示上的QR-code,就可以連上網站,知道豬肉的來源與產銷資訊。這項新措施最快九月即可在部分的傳統市場開始實施。(張佳琪報導)

農委會建立農產品追溯體系,現在把焦點擺在傳統市場豬肉,正在建置國產生鮮豬肉溯源制度,民眾到傳統市場肉攤買豬肉時,用手機掃瞄標示牌上面的QR-code,就可以連上溯源的網址,了解豬肉的來源與產銷資訊。

農委會畜牧處科長陳中興表示,溯源系統可以清楚掌握肉品的品質與流向,目前針對肉商進行種子教育訓練,讓他們了解整個制度的運作。為方便新措施的推廣,初期發給肉商的標示牌上面也會有網址與溯源碼,民眾可抄下後回家有空再慢慢查詢。陳中興說:「我們消費者可藉由標示及查詢系統查到豬肉是哪一天在哪個肉品市場拍賣、由哪個養豬場來的」。

國人平均每人每年吃下超過34公斤的豬肉,其中七成的來自於傳統市場,而國內目前只有賣場的冷藏冷凍豬肉有推出產銷履歷,農委會如果能把傳統市場豬肉溯源制度建立起來,對國人食安將有正面助益。

(照片:張佳琪攝影)

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