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麻豆文旦樹的柚花本應進入盛開期，但因近日天氣忽冷忽熱，讓果樹生長大亂，花期恐延後兩周綻放。（萬于甄攝）中國時報【萬于甄╱台南報導】

今年天候異常加上寒害影響，讓農林漁牧業損失慘重，而1月下旬的超強寒流也讓麻豆的文旦果樹花期大亂，原本3月初就該綻放的柚花，今年延後2周開花，而有些新發出的芽點根本無花苞，讓不少果農開始擔憂今年中秋節文旦的產量。

果農李佳翰表示，一般柚花的盛開季節是在3月的前兩周，自從去年蘇迪勒颱風讓果樹受損，原本冬天應該進入休眠恢復期，卻碰上暖冬，果樹無法進行春化，到春天要開花時天氣又太冷，整個異常的氣候，讓果樹生長機制大混亂，今年預計花況會不好，而花期恐延後2周。

李佳翰說，近日巡視果園時，就發現今年的開花率並不太好，大約只有1成，是好是壞目前無法斷定。他說，柚花一年共有4個花期，正常來說現在要進入第2個花期，但因氣候因素，前2個花期並未開花，現在僅能期盼天氣趕緊放晴，好讓3、4期的花能順利綻放，不然今年就很「難過」。

李佳翰的果園內雖有些柚花已盛開，但一棵文旦樹僅有一小部分開花，他坦言，這其實是不正常的生長狀況，有些文旦果樹雖然開滿了柚花，但這種果樹多半為樹勢較差的果樹，開花時會相當漂亮，但並無實際的文旦產量產出。

雖然柚花恐延後2周盛開，但烏山頭水庫內的櫻花早已盛開，一欉欉粉色的花朵，點綴著水庫的山景，花況甚好，但烏山頭水庫風景區管理處表示，因連日來的大雨，原本滿滿的櫻花欉，被擊落不少，民眾若想賞櫻，要趕緊把握時間。