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（中央社記者楊淑閔台北23日電）農委會農糧署主秘蘇茂祥表示，元宵節起休市3天，休市前21日交易量增價攀；但近日產地天氣佳，估25日恢復交易後回穩；可優先選購每顆低於60元的高麗菜、結球白菜。

今年從1月22日超低溫寒流襲台後，寒流及下雨天一波波來襲。蘇茂祥說，低溫會讓菜長不快，下雨天影響採收，加上春節及元宵節休市前，消費市場需求量增，使得菜價即便回穩，仍無法持續穩定。

不過蘇茂祥今天罕見大膽表示，這波菜價應可於週四25日開市後回穩，即台北果菜市場交易均價每公斤可在合理價位35元以下，因為這幾天產地天氣不錯，22到24日休市期間，產地都在採收，25日開市供應量會充足，交易均價會從休市前21日當天的每公斤40元往下跌。

目前傳統市場空心菜等葉菜類1把的零售價都在30多元起跳，地瓜葉還要50、60元；小黃瓜雖然低於之前的1台斤上百元，回到70、80元，但仍偏貴；連離產地近的高雄市苦瓜，1台斤也要上百元；只有高麗菜價格持續回穩，從最高價時的1顆上百元，今天賣60元。

蘇茂祥說，高麗菜跟結球白菜都可透過釋出庫存量調節價格，結球白菜市場1顆也已低於50元，這2種菜可優先選購；他相信25日開市起，菜價就會回穩了。1050223