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加拿大出現狂牛症新例，衛福部表示，暫停受理加國牛肉與相關牛雜產品進口報驗，確認安全性後再採取進一步措施。圖為業者推出少見的加拿大牛肉特餐。（本報資料照片）中國時報【廖珮妤、許瀚分╱台北報導】

加拿大出現牛海綿狀腦病（俗稱狂牛症）新案例，衛福部食品藥物管理署昨晚表示，目前暫停受理加國牛肉與相關牛雜產品進口報驗，需了解安全性後，再採取進一步措施。

老牛染症 未入食物鏈

加拿大官方於本月13日向我國通報，該國亞伯特省（Alberta）發生1例牛海綿狀腦病新案例。食藥署長姜郁美表示，加拿大提供的資料顯示，病牛是在農場中發現，安樂死後取樣檢驗為牛海綿狀腦病，病牛未進入食物供應鏈。

根據台加牛肉協議，加國須持續向我國通報病牛調查情況。姜郁美表示，昨天加國又證實，病牛為2007年該國實施加強飼料禁令之後出生（2009年3月生），因此食藥署要求加拿大須再提供落實飼料禁令、確保牛肉食品安全的資料，以供我國審查評估。在還沒確認安全風險前，暫停受理加拿大牛肉與相關產品輸入查驗申請。

農委會防檢局長張淑賢表示，過去狂牛病的案例都出現在「老牛」身上，例如此次染病的牛隻年齡即達71個月，而台灣從加拿大進口的皆為牛齡30個月以下的牛隻，但因為加拿大在2007年實施飼料的強化禁令，而此次染病的牛隻生於2009年，因此飼料有汙染的風險，必須查明此牛為何會感染狂牛病。

據去年統計資料，加拿大牛肉僅占總進口的2％，因此暫停輸入期間，對市場影響不大。

占進口比2％ 影響不大

張淑賢指出，目前台灣從加拿大進口的牛產品包含去骨牛肉、帶骨牛肉及非內臟等部位，從2012年到2014年分別進口386公噸、534公噸及1724公噸，總量持續成長，但占總輸入市場的比例極低，直到去年才達到2.28％。

食藥署科長吳宗熹說，世界動物衛生組織（OIE）依據病情控制情況，將狂牛症風險國分為三等，分別是風險可忽略、風險已控制、風險不明，加拿大屬於風險已控制國。

姜郁美表示，若這次的病例讓加國風險降等，變為狂牛症風險不明國，我方就會採取更嚴格的輸入管控。

吳宗熹說，進口產品為牛肉與少數牛筋，近期只有1批牛筋報驗，其他牛雜部分幾乎沒有接到報驗。

3月進口美牛雜 有變數

經濟部在農曆年前表示，已公告6項新增開放美國牛雜進口稅則號列，預估最快在3月下旬將正式公告開放美國6項牛雜進口，而與美國比鄰而居的加拿大，卻爆出有狂牛症新例，是否會使美牛雜進口出現變數，也引發關注。

姜郁美說，加國的牛肉與相關食品目前處於全面暫停受理輸入查驗申請的狀態，擴大開放的部位也先暫停，須確定安全風險後，才能採取進一步措施。