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石斑活過寒流 難逃價格暴跌
Jan 27th 2016, 21:50

作者許智鈞╱屏東報導 | 中時電子報 – 

苦不堪言養殖業者耗盡1年心力養出的石斑魚,價格卻在出貨前一落千丈。(許智鈞攝)苦不堪言養殖業者耗盡1年心力養出的石斑魚,價格卻在出貨前一落千丈。(許智鈞攝)中國時報【許智鈞╱屏東報導】

石斑魚逃過寒流侵害,卻難逃價格暴跌!屏東沿海養殖石斑魚業者近期叫苦連天,去年春節1斤還能賣到200元以上,今年卻是一路狂跌,月初1斤只剩下120元左右,接近過年才稍稍回溫至每斤130元,但仍不符飼養成本。

石斑魚養殖業者洪坤南表示,他在林邊鄉水利村飼養約1公頃的石斑魚,擁有20多年的飼養經驗,為避免魚群凍死命運,添購設備抽地下水維持池內溫度,總算讓魚群撐過上周末的「霸王寒流」,但面臨逐漸下跌的價格,令當地業者心灰意冷。

洪坤南強調,從石斑魚苗放入塭內,需經過11個月的飼養,才能交由中盤商外銷,但每斤價格至少要超過150元,扣除成本才不至於虧本。但現今價格相當不穩,小漲暴跌之下,他只求「不虧錢」,不敢強求「賺錢」了。

林邊區漁會總幹事陳忠敏指出,近2年東南亞養殖石斑產業崛起,是台灣石斑價格暴跌主因,雖然台灣標榜石斑品質,但東南亞則主打價格低廉,需求最大的大陸市場當然以價格為優先考慮,長期下來台灣價格只能跟著壓低,對高成本養殖的在地業者相當不公平。

「年節將至,價格也難有起色!」陳忠敏強調,以往石斑魚價格適逢過年都會大幅提高,養殖業者也賺滿荷包,但今年價格恐怕難有起色。漁會面對問題將盡快研討應對措施,以降低養殖業者虧損。

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