最近台北市抽驗市售蜂蜜,結果發現不合格的產品中不乏國產蜂蜜,讓民眾對於蜂蜜的消費信心大受影響。其實農委會農糧署與台灣養蜂協會為了推廣純正的國產蜂蜜,設有「國產蜂產品證明標章」,貼有標章的產品純度有保障,且農糧署每年還會進行抽驗掌控產品品質。所以民眾如果不知道怎麼選購蜂蜜,可以考慮優先選購貼有標章的產品。(張佳琪報導)
怎麼選購蜂蜜才能確保品質安全,一直是民眾很困惑的事,總是擔心買到的蜂蜜不純,反而吃下許多糖或者添加物。有個相對安心的方法就是認明產品上面貼有「國產蜂產品證明標章」的產品,這類產品上面會有9個數字追溯碼,消費者可由「台灣養蜂協會」的網站(http://www.bee.org.tw),查詢到標章產品的生產者及相關資料,網站裡也會有符合國產蜂產品證明標章的蜂農資料。
取得標章是有門檻的,產品須通過逐批品質檢驗,分裝及標示都須通過檢查。農糧署主秘蘇茂祥表示,國產蜂產品品質檢查主要是針對蜂蜜CNS國家標準7項品質進行檢驗,要通過抗生素、農藥檢測,才會按產量核發證明標章。蘇茂祥說:「也呼籲消費者買蜂蜜時,能選購貼有國產蜂產品標章的蜂蜜,才能買優質安全的蜂蜜」。
農糧署每年抽驗國產蜂蜜,去年抽驗537件,合格率98.7%。
(圖:農糧署提供)
留言列表