中國時報【張立勳╱台北報導】
台北市衛生局昨公布第2波冰品抽驗,186件飲冰品和配料中,有10件散裝冰品初檢、複檢不合格,包括莊敬路上的OK便利商店冰拿鐵咖啡、錢都涮涮鍋汀州店的香草霜淇淋,及內湖瑞光路頂呱呱紅茶雪泥,都驗出大腸桿菌超標。
北市衛生局食品藥物管理處長王明理表示,上月抽驗散裝冰品生菌數、大腸桿菌群和大腸桿菌,初抽有25件不合格,經限期要求業者改善後,複檢仍10件不符規定。
不符規定的知名業者,包括有豆花莊仙草冰、OK便利商店自製冰拿鐵咖啡、頂呱呱的紅茶雪泥、朵拉瑪咖啡館的巧克力奶昔、錢都涮涮鍋香草霜淇淋、豆花莊的仙草冰、洪記豆漿大王店冰豆漿、元氣Q奶的元氣紅茶等。
衛生局另抽驗35件配料,檢驗防腐劑、人工甘味劑、著色劑及性狀等,發現藍白拖手作飲料舖的「大中和粉圓」檢出防腐劑超標,已勒令下架違規產品。王明理說,因產品製造廠在新北市,已移請新北市衛生局查處,未發現該公司產品流入其他店家。
對於不符規定業者,衛生局將依《食品安全衛生管理法》處分業者3萬到300萬元罰鍰。
對此,OK超商回應,3日經自行送SGS檢驗的結果合格,研判是單一分店清潔狀況不佳,才會發生大腸桿菌超標,已對該店員工進行教育訓練。
留言列表