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到餐廳吃烤鴨兩吃，鴨湯竟然不是消費者當初點的鴨子煮的！台北市一名吳先生，日前到龍都酒樓內湖分店用餐，當天點了一鴨兩吃，片完鴨後，要求把剩下的鴨肉拿去煮湯，不過湯一上桌，他發現鴨肉量少很多，詢問才知道不是使用同一隻鴨熬煮，對此業者解釋，熬湯相當費時，才會使用別的鴨架煮湯，但一定是當天新鮮烤鴨，也會事先告知消費者，會加強員工訓練。

廚師快刀片鴨，手法俐落流暢，削下一片片烤鴨，讓客人包餅皮食用，老字號餐廳「龍都酒樓」，烤鴨料理相當知名，沒想到卻遭民眾投訴花了近2千塊享用一鴨二吃，第二道的鴨湯，竟然不是使用原先的鴨架熬煮。

龍都酒樓員工：「這個是要煮，烤出來的鴨。」

原來台北市一名吳先生，6月中，和家人到內湖新開的龍都酒樓聚餐，當晚點了一隻烤鴨，片完鴨後由於鴨肉剩下不少，要求煮湯沒想到鴨湯一上桌，他發現裡頭的鴨肉比原先的份量少，詢問店家，對方回應是同一隻鴨架，但吳先生結帳時，櫃檯卻又說使用其他的鴨架熬煮，讓他感到難以接受。

對此業者強調由於煮湯或熬粥，相當費時擔心客人等太久，才會使用別隻鴨架，但都是當天的新鮮考鴨，每隻鴨骨量、差異也不大。

龍都酒樓副理廖清鈴：「我用這隻鴨我切完，我用這隻鴨去熬，那熬到來都要最少兩個小時了，我們都會提前告知消費者，可能內湖店是新進人員，可能對這個不太了解。」

許多烤鴨餐廳，都提供一鴨二吃或三吃的選擇，第一先包餅皮，再炒鴨肉最後煮湯，有其他餐廳表示，做法和龍都不同，一律提供客人同一隻鴨架，但確實上菜得花較長時間，也會先告知消費者，每家餐廳做法不太相同，事先告知客人才不會引發爭議。