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中國時報【林駿剛、甘嘉雯╱桃園報導】

桃園市淳洋、淘晟2家公司，販售多種疑似竄改產地、有效日期的冷凍食品，其中四色豆過期1年半，最為離譜！檢調表示，由於2家黑心業者販售過期食品逾1年，已有相當數量的過期四色豆流入「饗厚」等多家連鎖牛排店、簡餐店，讓消費者吃下肚，估計不法獲利超過千萬元。

桃園市調查處3日會同桃園衛生局稽查，在龜山鄉的倉儲工廠查獲過期冷凍食品四色豆31箱共310公斤，根據標示研判過期超過1年半；熟前腿培根、煙燻鴨胸肉800多箱，共8000多公斤，有效期限為今年2月27日，過期逾3個月；另民間進補常用的雞睪丸，以及溪蝦、軟絲等冷凍食品也疑似通通過期，過期時間仍待查明。

流入連鎖牛排店

桃園市調處表示，這批包裝外觀印有韓文的四色豆，很容易讓消費者誤以為是韓國生產，但標籤底下的製造地卻是以英文印上「Made In China」，檢調懷疑業者藉此矇混產地；另外，原包裝底下印有2013年11月29日的到期，但業者以松香水抹除，再貼上新打印2016年1月28日的過期標籤，販售給饗厚等多家連鎖牛排店及簡餐咖啡店等，時間長達1年以上，估計不法獲利數千萬元。

曾向淳洋、淘晟進貨的饗厚牛排晚間表示，早已停用來自兩家進口商的四色豆，衛生局目前還在清查下游是否還有知名牛排業者中標。

現金交易避查緝

桃園市調處表示，販售過期食品的淳洋公司雖早已停業，但廠商與下游廠商卻都以現金交易，避免檢調透過金錢交易流向查獲；另下游廠商也須先以電話連繫，淳洋、淘晟才開啟大門讓下游廠商的供貨車進入載貨。

涉嫌竄改四色豆標籤的兩間公司，桃檢凌晨1點諭令淘晟有限公司負責人王水泉10萬元交保，會計即王水泉之妻俞明珠5萬元交保，王水泉子女王韋涵、王為鼎為公司員工，均5萬元交保，另有兩名員工請回；淳洋企業有限公司負責人吳湘涵及其夫張秉澤各5萬元交保。

衛生局表示，淘晟坦承將有2013年11月29日的到期的四色豆，竄改有效期限為2016年1月28日，並以1包33元販售下游商家，全案依違反《食品安全衛生管理法》，最高可處2億元以下罰鍰。

最高可開罰2億

現場起出今年2月27日熟前腿培根（1公斤╱包、10包╱箱）1箱、煙燻鴨胸（有效日期2015年2月27日）1包（3公斤╱包＋散裝）、逾期調味料7包，是否涉及竄改仍由檢調漏夜調查中。

桃園市調查處表示，昨分別帶回淳洋、淘晟吳姓及王姓負責人，及另外6名員工偵訊，也將透過帳冊及出貨資料，調查過期食品流向及來源，業者涉嫌詐欺、偽造文書。
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來源:華視