食安資訊站

中國時報【洪凱音╱台北報導】

國道發生六死車禍，疑因老舊輪胎爆胎導致慘劇，輪胎業者表示，輪胎其實有保存期限，想要確保安全，有五種會縮短輪胎壽命的行為，駕駛人應要避免。

中國時報【洪欣慈、金穎清╱台北報導】

【台灣醒報記者游昇俯台北報導】「如意九孔」用高山高麗菜雕琢成的如意狀，九孔則要是「去肚」處理，「花膠一品烏參」不僅要使用高檔食材，填餡的「八寶茸」還要講究口感。這個週末，國內天成、西華、國賓、福華、君品、欣葉等飯店40位中外主廚，齊聚史上規模最大的2015台灣美食展大比拚，為了面子，每位師傅無不拿出看家的「手路菜」，讓參觀者讚聲不絕。

台灣不少民眾有便秘苦惱，但最近到藥局買浣腸劑，卻發現大缺貨，藥師說因為有些藥廠評等升級沒過關，因此暫停生產，原本市面上有8種藥品，現在只剩4種，量也減少7成，廠商更漲價2成，讓不少人苦不堪言。不過醫師還是建議，不要依賴藥物，多吃蔬果多喝水，才能徹底改善便祕。

【台灣醒報記者張振鴻綜合報導】麥當勞60秒得來速，爽了民眾、苦了員工？麥當勞近日推出的「60秒極速服務」，引來民眾議論是否涉及壓榨基層員工，對此，台北市勞動局在臉書粉絲團上痛批，此舉等同將勞工置於高度緊繃及不合理的生產線中。麥當勞回應說，此活動僅以趣味為出發點，但已重新評估調整活動內容，希望減少外界疑慮。

國道三號南下後龍交流路段，今天發生疑因爆胎，車輛失控衝出護欄墜橋的重大車禍。輪胎業者表示，爆胎有時未必是胎紋過度磨損，夏季炎熱導致柏油路面溫度高，爆胎機率比平常高出一至二成。

台灣之心動保協會借用高林村保安宮的會議室，布置成簡單的手術室，左一是林雅哲獸醫師。（周麗蘭攝）中國時報【周麗蘭╱雲林報導】

中國時報【吳泓勳╱台北報導】

很多人喜歡吃吃到飽，各家業者在不同時段價位不同，消費者基本上都能接受，現在卻有一家日式火鍋吃到飽，依照選擇肉品的方案不同，像豬雞組合或牛豬雞組合，相同時段不同價格，雖然供民眾選擇，但餐廳規定同桌用餐不管幾人都要點同價位，菜單上雖然有註明，但還是引發民眾抱怨，就有夫妻倆一起用餐，因為妻子不能吃牛肉要選不同方案，遭店員拒絕，爆發爭執，最後消費者離開乾脆不用餐。