食安資訊站

（示意圖/來源為Pixabay）

疾病管制署今公布國內新增1例境外移入霍亂確定病例，北部一名四十多歲男子於10月下旬與同事及友人菲律賓巴拉望旅遊5天，該名男子在返台當日上午出現腹痛及腹瀉症狀並自行服藥，晚間入境台灣時無發燒或其他不適症狀，但隔天因出現水瀉、嘔吐症狀而就醫。

該男子因症狀持續於返台後第四天收治住院，經檢驗後確診為感染霍亂弧菌（血清型O1-Ogawa）；目前個案仍住院治療中。

衛生單位調查後發現，個案在出國期間曾食用海鮮、熟螃蟹，以及飲用椰子水等冰品；疾管署表示，霍亂會透過食用受污染的食物或水傳播，潛伏期通常2至3天。

這些人只要少數細菌就可能治病

根據疾管署資料，雖然霍亂弧菌對胃酸的抵抗力不佳，通常須吃入大量的細菌才會致病，但對胃酸不足、胃部切除過的人或免疫機能較差者而言，少量的細菌即可能致病。

感染霍亂的症狀

而霍亂的感染症狀為大量米湯樣水性腹瀉、嘔吐、快速脫水、酸中毒和循環衰竭等，嚴重未治療的患者致死率可超過50%，如加以適當治療，則可降至1%以下。

如何減少罹病的風險

疾管署提醒，民眾若前往霍亂流行地區，除了應飲用煮沸的水或包裝完整且經過消毒的飲品以外，也要避免飲用加入冰塊的飲品，以及勿食用生魚片、生菜、生蠔或未煮熟的貝類等，以減少罹病的風險。