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休市兩天，今天果菜批發市場恢復交易，消費地大台北地區到貨量大增四成來到2千公噸以上，批發價也由休市前的53.8元天價回跌到43.8元，跌幅一成八。雖然價格略有回落，但是民眾最常採買的大宗蔬菜類、葉菜類，價格仍是居高不下，回跌的幅度很有限，這種偏高的菜價可能還要再持續一段時間，三月中旬以前都不太可能有大幅度的下跌。（張佳琪報導）

果菜批發市場恢復交易，消費地買氣依舊旺盛，大台北地區批發市場到貨量大增到2千公噸以上，讓原本一路上漲的菜價終於出現下跌，平均價格回跌至43.8元。雖然回跌了，但是各項蔬菜的價格仍然比往年同期貴很多，像是市場需求最大的高麗菜，台北市場一口氣到貨四百多噸，價格卻還是在30元以上高檔，大白菜批發價也是三、四十元價位。葉菜類幾乎沒有太大跌幅，品質好的品項批發價七、八十元，相當驚人。

小黃瓜跌幅明顯，青蔥也由先前的300元高價回跌到一百多元，但不是消費主力品項，一般民眾很難感受到菜變便宜。

天氣寒冷蔬菜長得慢，也會帶動民眾需求，先前寒害對蔬菜產銷的影響也還在，農委會農糧署組長戴登燦坦言，很多菜種在三月中旬以前都無法完全充份供應。戴登燦說：「至少三月中旬以前，蔬菜的量還是需要看天氣」。

農委會雖然請農民團體釋出蔬菜並且增加進口量，但是蔬菜要恢復正常供應，關鍵在氣候，如果天氣變暖些，瓜果類跟葉菜類的生長速度才會加速，以因應市場需求。

（照片：資料照片）