食安資訊站

（中央社記者魯鋼駿新竹市15日電）新竹市百貨業者從日本空運上千種商品，16日起到2月1日舉辦精萃日本商品展，讓民眾不用出國也能感受日本文化。

百貨業者表示，此次與瑞壽實業公司、日本ZipanGood株式會社獨家合作，從日本上百家廠商，引進千種以上商品，展現真正日本文化及高品質的日本商品。

業者指出，17日午間將有日本漁師親捕的「黑鮪魚」空運來台，師傅也將現場展現刀工，大秀切鮪魚的絕活「鮪魚切割秀」，接著再以來自日本鹿兒島櫻島活泉水與北海道米，製作最新鮮、最具日本味的美味丼飯，挑動饕客味蕾，限量500碗。

23、24日也有日本煎茶道方圓流體驗，讓喜愛品茶的民眾可以到此進行品茶體驗，體驗從日本空運來台的道地日本茶，分別於兩天的下午1時至2時、5時至6時舉辦2場，每場限5人參加。

30、31日現場還請到日本京都瑞鳳堂金工藝術家進行創作表演，帶領民眾體驗純銀戒指DIY，分別於兩天的下午3時至4時、6時至7時舉辦2場。

以上活動均採報名制，報名費用及詳情請洽新竹大遠百6樓客服中心，或致電（03）523-3121轉9洽詢。1050115