又出現黑心食品，這一次是黃豆干。衛福部食藥署會同屏東地檢署以及衛生局，查獲屏東市大溪路一家食品商行，涉嫌在製作黃豆干的過程當中違法添加工業用雙氧水，檢方調查，業者使用非食品級過氧化氫調色後的黃豆干，主要都賣到高雄和屏東的傳統市場，現場封存1千350公斤的黃豆干，工廠負責人蔡姓兄弟和配偶，經訊問後，分別以20萬和10萬元交保。（溫蘭魁報導）
屏東地檢署主任檢察官楊婉莉表示，有民眾向衛生局檢舉指出，屏東市大溪路一家製作豆干的食品商行涉嫌在製作豆干的過程當中，違法添加工業用雙氧水，檢察官15號指揮屏東縣政府衛生局以及警方前往調查，果然有所發現，業者添加非食品級的過氧化氫，目的是要改變豆干的顏色「在製作黃豆干之滷水中，確實有添加工業用雙氧水，以改變豆干外觀顏色後對外販賣。」
檢方和衛生局當場查扣黃豆干1350公斤、五香豆干5400公斤，現場還有六桶工業級的雙氧水，其中三桶已經用罄，只剩下三桶，每桶30公斤。
檢方調查，製作豆干的是一對蔡姓兄弟，製作豆子已經五、六年，每周製作二到三次，每次200台斤左右，每台斤賣18元至19元，主要都銷往傳統市場，查扣的黃豆干經衛生局檢驗，確實含有過氧化氫，查獲之前所販賣的豆干，早就被消費者吃下肚。（照片：屏東地檢署提供）
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