中元節到來,台中市衛生局最近抽驗市售糕粿,豬禽肉,水果,調味豆干等中元祭祀食品,共120件,其中,兩件水果違規農藥殘留,包括松青商業股份有限公司潭興分公司抽驗的台灣木瓜及台灣家樂福太平店抽驗的葡萄柚,分別檢出亞滅培、撲克拉農業殘留超量,已經函請生產地屏東縣衛生局、彰化縣衛生局後續查辦。(寇世菁報導)
台中市衛生局食藥科長傅瓊慧表示,因應中元節到來,最近派員到超市、賣場及一般食品商行、工廠等處,抽驗糕粿、蜜餞、調味豆干、生鮮豬禽肉及水果等中元應景食品120件,分別檢驗防腐劑、甜味劑、漂白劑、色素、皂黃、二甲基黃、動物用藥殘留及農藥殘留,其中,松青商業股份有限公司潭興分公司抽驗的台灣木瓜,及台灣家樂福股份有限公司太平店抽驗的葡萄柚,共2件分別檢出農藥殘留亞滅培0.07ppm(安全容許量0.01ppm)、撲克拉0.09ppm(安全容許量0.01ppm),與規定不符,分別函請生產地屏東縣政府衛生局、彰化縣衛生局進行後續查辦。
衛生局表示,亞滅培(Acetamiprid)是一種殺蟲劑,毒性低,被歸類為非致癌物,撲克拉(Prochloraz)是種殺菌劑,24小時內會由尿液及糞便排出體外,對人體造成的傷害極小。提醒民眾,選購中元節祭祀食品時,應檢視外觀辨明來源,務必詳閱標示並依食品特性妥適保存,另外很多民眾祭拜時會直接將立香插入食品內或戳破包裝,對此,衛生局也提醒,盡量使用橡皮筋或其他方式固定立香,不要直接接觸食品及破壞食品包裝的完整性,避免食品遭受污染,以維護飲食安全。
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