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豬肉供應略減近期價格飆漲

Jul 16th 2015, 06:01

民視 –

過去這兩個星期，豬肉一台斤從60元一路飆漲到78元，但農委會表示，市場根本不缺豬肉，只是每日供應量有稍微減少2%，盤商的預期心理，豬價才會波動，農委會已經決定7月29日休市一天，以遏止豬價再漲下去。

酥脆的炸排骨，是每天配菜或包便當的基本款，但就在這兩個星期，豬肉交易價，卻悄悄漲價，從原本每台斤60元，一路漲到78元，雖然還沒影響到下游便當店，不過，傳統市場的攤商，已經叫苦連天。

豬肉攤商直呼沒賺頭，但就怕菜籃族不買帳，也只能衿住不敢漲價。

問題就出在養豬源頭，因為2015年7月份，農委會估計每天的毛豬肉供應量是2萬1702頭，但實際卻只有2萬829頭，足足少了900頭，一天相當於減少2%的供應量。

明明市場不缺豬肉，但預期心理，讓豬肉價格漲的沒道理，為了避免這波緩漲一路持續到中元節，農委會已緊急召開會議，預計在7月29日休市一天，並且要求冷凍公會少買毛豬，讓這波漲勢能夠暫時停止。（民視新聞綜合報導）

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