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反式脂肪強制標示七月上路

May 20th 2015, 08:16

中廣新聞網 –

因應美國最快在本周宣布禁用反式脂肪，衛福部食品藥物管理署決定7月1號起，包裝食品如果含有反式脂肪就必須強制標示。對此，消費者文教基金反表示贊同，並且提醒油炸食物和糕點等，反式脂肪的含量都很高，民眾還是少吃為妙。(余曉涵報導)

反式脂肪是心血管疾病的隱性殺手，為了保護國人健康，美國也最快在本周宣布禁用反式脂肪，預計可預防2萬人心臟病突發和七千人死於心臟病。而我國衛福部則宣布，從7月1號起，每100公克食品的反式脂肪如果超過0.3公克，就必須清楚標示。

對此，消基會秘書長盧信昌指出，贊同衛福部的相關作法，並提醒民眾好吃的酥餅糕點和油炸物，都容易將反式脂肪也一塊吞下肚。

消基會呼籲政府，當標示制度上路後，一定要嚴格把關，避免業者故意變更計算基準，來規避0.3公克的標示門檻。

另外，消基會也要求政府應該要儘快建立食品安全資訊網，以保障消費者的權益。

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