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中國時報【蔡依珍、呂妍庭、張朝欣、林駿剛╱綜合報導】

桃園市專營水產養殖批發的明泉國際公司，今年3月委託屏東宏益冷凍加工廠代工製成蒲燒鰻的活鰻魚，被驗出含致癌的孔雀綠等禁藥遭退貨，明泉還加工製成蒲燒鰻販售，桃園地檢署檢察官姚重珍昨指揮嘉義縣調查站，會同桃園市調處及衛生局展開搜索，查扣3946公斤的毒蒲燒鰻成品、半成品，及時阻止毒蒲燒鰻流入市面。

業者余文全被依違反《食品安全衛生管理法》第15條1項3款不得製造、加工有毒或含有害人體健康物質或異物送辦，最重面臨7年徒刑及併科罰金。他太太喊冤說雲林當地檢測都過關，「怎麼到了桃園就說有問題？」余訊後檢方諭令50萬元交保候傳。

曾被退貨自行加工

嘉義縣調站上周接獲情資指出，屏東有冷凍加工廠業者加工到含孔雀綠等禁藥的鰻魚，經求證屏東宏益公司，確認真有此事，2周前宏益已將2811公斤半成品退給明泉公司，因擔心業者會將毒鰻銷到市場，立即通報桃園地檢署，27日前往明泉公司搜索。

檢察官姚重珍指揮嘉義縣調站等單位搜索明泉公司2處廠房，包括一小型加工廠，查扣市價400萬，重達2891公斤的蒲燒鰻成品及1055公斤白燒鰻半成品，負責人余文全坦承因不堪損失，雖被屏東加工廠退貨，仍以自家的小型加工廠加工，打算以市場零售方式銷出，不過按現場查扣的數量，毒鰻魚應未流入市面。

稱來自雲林養殖業

檢調調查，屏東宏益公司和明泉合作多時，原本宏益要接單代工時，都會要求出示檢驗證明，這次因雙方合作很久，明泉的5050公斤的冷凍鰻魚又提早送達，宏益才會幫忙加工，但加工到一半，宏益自行送驗就發現含有禁藥，便把2811公斤的半成品全退給明泉，並索取加工費。

余文全供稱，含禁藥的鰻魚主要來自雲林縣沿海的養殖業者，因數量多達5000公斤，縣調站推測供貨上游應不止一家養殖業者，今天就會展開調查，進一步比對余文全說法是否可信。

雲林縣衛生局表示，活鰻尚未確定來自雲林，衛生局持續查證中。「雲林鰻魚生產合作社」則說，台灣不使用孔雀綠已很久，問題鰻魚可能來自大陸。理事主席林生恩表示，台灣鰻魚大多外銷至日本，之前曾被驗出含有禁藥，造成業者極大損失，經養鰻業者自律，這幾年已沒有人使用孔雀綠。

業者喊冤盼還清白

林生恩說，雲林養鰻業者為了確保商譽，沒有人會使用孔雀綠等禁藥，且販售之前需經過數次檢驗，加工廠也會複驗，使用禁藥根本是「自尋死路」，希望相關單位查明問題鰻魚來源，還給雲林養鰻業者清白。