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石膏加血水 破獲假鴨血工廠
Apr 25th 2015, 05:00

民視 – 

真的什麼東西都不能吃了嗎?屏東里港一家的專門製作米血的吉里米血廠,不但是廢棄豬舍改建的違法工廠,還涉嫌將動物的血水加上不得食用的藥用石膏,假裝成鴨血賣給南部的傳統市場,時間長達2、3年,恐怕有不少問題假鴨血,已經進了消費者的肚子,工廠負責人夫婦現在被移送法辦。

衛生稽查人員來到這將近200坪的米血工廠,桌上放了一片一片已經做好米血成品,還有大量裝有動物血水的容器。屏東檢方接獲通報,業者涉嫌將動物的血水加上藥用石膏,假裝成鴨血販售。

屏東衛生局人員:「這不是合法的食品添加物,所以它不得添加於食品,所以我們做現場的封存。」

在里港鄉這家吉里米血廠,不但是廢棄豬舍改建的違法工廠,為了降低成本、增加凝著度以節省製作時間,業者竟然還加入非食用的藥用石膏,把動物血水做成假鴨血,進了消費者的肚子。

屏東地檢署發言人楊婉莉:「製作時間已經長達2、3年,未經核准違法添加石膏細片,製作米血(假鴨血)後,販售給南部地區的傳統市場。」

石膏供應商郭先生:「有標示不得作為食品添加物使用,賣出去他們要去做什麼,我們沒辦法調查啊。」

位於台南的石膏供應商,對於自家產品被拿來違法添加,也覺得相當無奈。而屏東地檢署則將業者林賜吉、陳素蓮夫婦,以違反食品安全衛生管理法移送法辦。(民視新聞綜合報導)

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