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20年來最慘 龍眼蜜大量短缺
Apr 19th 2016, 21:50

作者莊旻靜╱竹縣報導 | 中時電子報 – 

中國時報【莊旻靜╱竹縣報導】

龍眼蜜短缺,蜂農嘆「20年來最慘!」今年因氣候影響,蜂農2、3月開始從南往北採蜜,抵達台南、雲林一帶卻發現龍眼蜜大量短缺,估計僅去年的1/5,1瓶700公克荔枝蜜從600多元漲至700餘元,新竹縣農會總幹事溫碧誠19日與多名農民前往台南了解後,憂心價格勢將上揚,但更擔心「沒得賣!」

住在關西鎮的蜂農王長添指出,往年平均可採到30桶荔枝蜜,不過今年僅採到5、6桶,但能賣的僅約1、2桶,產量銳減,而今年龍眼花遲開,近日尚在採集期,預估產量也會大幅銳減。

溫碧誠指出,台灣蜂蜜多以龍眼蜜為主,今年已有多位農民反映產量銳減。他昨天到台南查看蜂箱,確實也發現不如預期,儘管去年已經減產,但今年狀況更差,估計恐僅正常量的1/5。

從事養蜂業已逾20年的竹北蜂蜜第一產銷班班長陳國榮說,由於天氣因素,採蜂是由南至北,近日先收高雄、台南等地,接續才至中部地區,但今年不僅開花期較晚,且再過10天花就謝了,至今尚未採滿一桶蜂蜜,是他見過「20年最慘的一次」。

陳國榮表示,今年遇到的狀況是下雨、溫度低,花不開又早謝,導致蜜蜂無法採蜜,至今採集到少部分的荔枝蜜,但國人常用的龍眼蜜生產陷入低潮,將待下周北移至中部採蜜,「看能不能多一點」。

陳國榮說,可預期蜂蜜價格會上揚,怕調漲讓消費者無法接受,但以南部龍眼蜜生產的現況來看,他更憂心的是「根本無蜜可賣」。

王長添則表示,龍眼蜜尚在採集期,接續6、7月尚有百草蜜,「還要看老天是否賞飯吃!」

王長添指出,已採集完畢的荔枝蜜,1瓶700公克售價將從去年的600多元調漲為700餘元,約近十年來最高;龍眼蜜尚未採集完畢,價格也將調漲。

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