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暖冬花不開草莓產量減三成

Dec 23rd 2015, 21:50

作者莊曜聰╱台南報導 | 中時電子報 –

中國時報【莊曜聰╱台南報導】

台南市善化小新里有近8公頃的草莓園，每年草莓產季逢假日總擠滿人潮，今年受到暖冬及種苗炭疽病影響，產量比去年減少近3成，一期果的大小也比往年小了一半，有業者開發新產品，並取得有機轉型期認證，盼另覓商機。

善化區長李皇興表示，善化區小新里省道台一線兩旁所種植的草莓園，是由前台北市長黃大洲在35年前將技術引進家鄉，並鼓勵農民種植這種高經濟作物，因位在省道邊，交通方便，每到產期總吸引不少民眾前來採果。

小新里長黃瑞芳表示，今年受到暖冬影響，一期果開花狀況不佳，再加上種苗炭疽病頻繁，往年一公頃平均產量3000台斤，今年減少近3成，且果實較小，酸味較重。本土草莓因缺貨，目前一台斤採果價350元，比去年同期上漲50元。

草莓園業者黃一峰說，由於氣候變化，近年來草莓產量波動頗大，業者僅提供遊客採果，無法提升經濟價值，他投資冷凍設備、找業者代工，開發草莓冰淇淋、牛軋糖、酥餅、饅頭、草莓醋等創意伴手禮，提升遊客回流率。

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