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中國時報【湯雅雯╱台北報導】

菜價漲惹民怨，農委會主委陳保基昨出席水保局舉辦的「農村無限，創新未來論壇」時強調，近來菜價漲翻天，主要是受天災影響的短期波動；但從另一個角度來看，台灣農產品長期被要求低價，農民無法擺脫低價宿命，「是不對的」，農產品該有合理價格。

近期國內蔬菜價格高居不下，消費者抱怨高麗菜一顆破百元很貴，懷疑政府放任菜蟲哄抬價格。但陳保基指出，這次兩個颱風距離50天，蘇迪勒「吹」毀溫室菜園，之後又連下9天雨，等到蔬菜快恢復時，杜鵑颱風又來，這是農民須面對天然災害的殘酷事實。

陳保基表示，此次菜價波動上漲，可見農地暫時無法生產對民生影響大，若不繼續保護農地、農地農用，反蓋起農舍讓農地永久無法生產，以後菜價超出合理價格可能變成常態。

從記者轉行投入農業、果力文化副總編輯蔣慧仙建議，農業單位如果想保存農地，應該建立土地儲備制度，保留生產型的農地，讓它合理生產、供應在地產銷，並補足進口雜糧的缺口。

農業學者、中興大學應用經濟系教授陳吉仲表示，站在農業安全和農業永續立場，須保護農地。因為國內飲食7成來自國外、僅3成是國內生產，萬一國外受極端氣候影響，農業出口大國如美國、巴西無法賣雜糧等作物給台灣，台灣有錢也買不到，那就麻煩了。

陳保基強調，台灣農業正面臨轉型，社會大眾不能一直守在農產品只能低價的舊觀念，以前農民也許只會耕種，必須靠中盤收購上市，但現在農民已會用Line網路行銷，不再是赤著腳下田模樣，所以他創「百大青農」計畫，從土地取得、資金等都給予協助，希望青農能翻轉台灣農業。