中國時報【楊竣傑╱台北報導】
高速公路庶民餐飲「最後一塊拼圖」關廟服務區明天開幕,國道餐飲全面「夜市價」,關廟服務區將推出「草泥馬」羊駝咖啡與紅豆餅,民眾還可餵食「草泥馬」;至於14個服務區「金雞母」清水服務區因被票選為「最受歡迎服務區」,明天起到9日推霜淇淋買一送一與多項商品半價,預計今年可創7億營業額新高。
百貨價 全面退出國道
交通部高速公路局14個服務區,以往曾出現摃丸湯只有2顆摃丸賣50元、排骨飯近百元的「百貨價」,挨批不親民;高公局2011年宣示服務區庶民餐飲,價格比照鄰近商圈,便啟動換約與餐飲改革。
國道1號泰安服務區是「國道庶民美食始祖」,率先將摃丸湯從50元調降成20元、排骨飯80元減為60元。
其他服務區陸續推動庶民餐飲,也推出各種在地美食,讓國道每逢假日就大排長龍,由南仁湖企業營運的關廟服務區明天開張,被高公局視為「百貨價」全面退出國道指標。
價格太貴 每天罰2萬
高公局說,關廟服務區以「酪農產業」和「鳳梨」為意象,提供現烤鳳梨酥及關東煮、湯包等庶民小吃;更推出14個服務區首座「草泥馬」羊駝專區,每天上午9時至11時、下午2時半至5時,開放民眾餵食,也推出草泥馬造型餐點和紅豆,及有草泥馬拉花的咖啡。
高公局表示,國道正式邁入庶民餐飲時代,未來每年會訪查服務區餐飲售價是否比照鄰近商圈,若發現價格較高會要求下架或降價,若業者不改善,會每日開罰2萬元直到改善。
此外,並推出神秘客測試,要讓用路人在國道就能享受銅板價格美食。
各服務區也用小吃搶客,例如清水服務區最熱門的排隊食品釣鐘燒,每天可賣1200盒,中壢服務區的金牛角、西湖服務區的肚臍餅等都很受歡迎,高公局說,以後到每個服務區都能體會逛夜市的感覺。
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