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（中央社記者劉世怡台北3日電）台北市衛生局今天指出，查獲「虎牌食品有限公司」粉絲產品標示涉嫌不實，疑將原料有效日期2年竄改成分裝日起算3年為有效日期。

衛生局表示，昨天上午會同衛生福利部食品藥物管理署至「虎牌食品有限公司（地址：台北市文山區興隆路4段195巷11號1樓）」，查獲5項產品標示涉嫌不實，衛生局現場責令業者4月6日午夜12時前下架回收完畢，後續將依違反食品安全衛生管理法處辦。

衛生局指出，4月1日食品藥物管理署會同宜蘭縣衛生局至「虎牌正通實業股份有限公司(宜蘭縣五結鄉利興3路5號)」稽查，該公司受「虎牌食品有限公司」委託代工分裝粉絲產品，工廠內查獲粉絲成品大包裝袋標示原產地為中國，但產品外包裝之製造商標示為越南。

另粉絲成品大包裝袋標示有效日期為2年，但產品外包裝的有效日期標示為3年，均涉嫌標示不實，「虎牌正通實業股份有限公司」聲稱相關標示及包材是由「虎牌食品有限公司」負責及提供，「虎牌正通實業股份有限公司」僅負責分裝。

北市衛生局昨天接獲食品藥物管理署通知，立即會同稽查「虎牌食品有限公司」，業者表示，102年5月因發生越南原料摻有明礬事件，事件後該公司改自中國進口粉絲原料，並委託「虎牌正通實業股份有限公司」代工分裝「虎牌粉皮中寬粉（300g）」、「虎牌綠豆粉皮寬粉（300 g）」、「虎牌綠豆粉皮（400 g）」、「虎牌粉絲(三只冬粉125 g）」及「虎牌粉絲(五只冬粉210g）」等5種產品，該公司坦承包裝未重新印製，仍沿用「越南」舊包裝袋子，且擅自將原料有效日期2年竄改成分裝日起算3年為有效日期。

衛生局進一步說明，食品如涉及逾有效日期，可依違反食品安全衛生管理法第15條第1項規定，處新台幣6萬元以上、2億元以下罰鍰。如涉及標示不實，則可依違反食品安全衛生管理法第28條第1項規定，處新台幣4萬元以上、400萬元以下罰鍰。

衛生局說，企業經營者應提供消費者充分與正確的資訊，及實施其他必要的消費者保護措施。1040403